2021年2月15日也是農曆的大年初四，今天是我們台南之旅的第二天，也是我們重點旅遊!早上7:30分左右去飯店吃了早餐，台南商務飯店的早餐雖然不是非常豐富，但是也有當地的特色，尤其是台南人必吃的牛肉湯，以當天現宰的温體牛切成薄片，再淋上高湯，加些薑絲和米酒，相當道地的早餐，我也吃了兩碗，吃完早餐又回房間休息了一下，十點左右開始今天的行程!
我們今天安排的第一個景點便是保安車站，那地點在仁德區，保安車站前身為1900年啟用之車路墘停車場，原於現址南方1.5㎞處，但在1909年即遷到現址。1962年12月15日：依照村名改稱保安。保安村名係源自境內的車路墘保安宮。後因台鐵需要，2007年在舊址復設車站，保安車站包括門口的玄關，站房側邊、站房內座椅、售票口與行包窗口乃至車站牆上匾額，門口的窗戶、玄關的格式窗櫺，售票口的柵欄等都保留著濃厚的日式風情。是目前台灣保存最好的日治木造車站，站體建築採用阿里山檜木建構而成，至今仍維持昔日樣貌，是鄰近居民與嘉南藥理科技大學學生們很重要的共同記憶與交通要地。
位於寧靜小村內的保安車站在與永康車站共同推出永保安康車票之後，才讓保安車站聲名大噪，加上2001年本土天王吳宗憲推出一首歌曲「永保安康」，MV就在此處取景，也成為不少人追星朝聖的地點。我們在這車站外面拍了一些照片，也買了永保安康的紀念車票，然後便往下一個景點奇美博物館行去。
奇美博物館，位於臺南市仁德區，為奇美實業創辦人許文龍創立，是臺灣館藏最豐富的私人博物館美術館。以典藏西洋藝術品為主，展出藝術、樂器、兵器與自然史四大領域。樂器領域，擁有全球數量最多小提琴收藏，其中包含世界各大製琴師名作。藝術方面，典藏台灣最完整西方繪畫雕塑，目標為建構出基礎西洋藝術史脈絡。兵器領域，展示亞洲最完整之各國珍貴古兵器，透過戰爭兵器呈現歷史與科技演進史。自然史領域，擁有亞洲最大動物標本收藏，範圍涵蓋五大洲哺乳類及鳥類。許文龍小時候常造訪臺南州立教育博物館，立志長大後也要開一間博物館。而後來創辦奇美實業後，成為大企業家之餘，對藝術、音樂也很有興趣。從收藏名琴開始（現收藏超過一千把小提琴），奇美逐步擴展收藏藝術品的領域，終於有計畫有規模的成立博物館，且讓民眾免費參觀。1977年成立奇美文化基金會，1989年2月成立奇美藝術資料館籌備處，1992年成立奇美博物館，位於仁德區奇美實業大樓五至八樓，同年4月1日免費對外開放。2001年又在台南科學園區成立南科奇美博物館，專門展出人類從手工到機械的演變歷史。2012年奇美集團捐贈臺南都會公園內的博物館建築物給臺南市政府，本館及南科館館藏將搬遷至都會公園新館，於2015年1月1日啟用。博物館遷至今址後，仍維持臺南市民免費參觀至今。
我們大概10點半到奇美博物館的停車場，由於要走到博物館正門還需走大概十五分鐘，擔心媽媽走不了，於是跟停車場得警衛問可不可以有接駁車，警衛很好心幫我們叫了車，不久接駁車便來了，我們搭了接駁車，五分鐘後到了奇美博物館的大門口。
2010年動工打造奇美博物館新館，面積廣達近10公頃，建物總樓地板面積約一萬兩千坪，是目前奇美總部本館的五倍大，建築為重現西洋文藝復興時代，融合歐洲宮廷巴洛克風格，建築採歐式設計，突出高聳的圓頂、希臘神殿列柱式大門，處處充滿歐式文藝復興時期的巴洛克風格，建築師『蔡宜璋』強調，奇美創辦人『許文龍』希望透過這座博物館，傳達讓台灣文藝復興從台南開始，建立新的人文價值理念~
因為疫情期間，要入內參觀有一定的人潮管控，擔心買不到票，還好十一點的還可以進去，妹妹買了七張門票，也幫媽媽租了輪椅，我們順利地入場參觀。我們首先參觀一樓的動物廳，動物廳約展出2000餘件的標本。展示區分為北美洲、非洲、北極、南極、南美洲、澳洲、印度、歐洲、亞洲、台灣、鳥類、化石、隕石等方面。每個動物標本都栩栩如生，也是博物館最大的亮點。我們花了一個小時的時間參觀這個展廳，因為二樓樂器廳有交響樂的表演，我們便先上二樓。
奇美博物館的樂器廳樂器收藏由世界名琴起步，包含兩把安東尼奧·斯特拉迪瓦里名琴。其中一把是1730年的大提琴，弗雷德里克·鮑爾 ，另一把是1722年的小提琴姚阿幸艾爾曼，及耶穌·瓜奈里的兩把小提琴《奧雷‧布爾》（1744年）及查理士·飛利浦·拉楓特雅羅斯拉夫·（1733年），其中價值約3億台幣的耶穌·瓜奈里名小提琴《奧雷‧布爾》號稱奇美博物館鎮館之寶，而奇美實際收藏的提琴超過450把。之後開始收集自動演奏樂器以及世界各國古樂器，包括弦樂器、管樂器、鍵盤樂器、打擊樂器等。自動樂器展演區中的美國1920年製自動演奏鋼琴，以打孔的紙捲（相當於樂譜）操控，包含鋼琴、曼陀林、排簫、木琴、鼓、響板、三角鐵及鳥鳴聲等樂器，自成一小型樂團。具有代表性的三把小提琴與鋼琴自動合奏樂器，同樣是以機械構造來取代人類的手指，操作琴弓、琴弦，可謂巧奪天工。
為了使更多的人欣賞名琴，而不只是存放在展示櫃中，奇美博物館會將館內收藏的提琴無償出借給知名演奏家（如馬友友、林昭亮、曾宇謙等人） 。
在欣賞完樂器廳後，我們往旁邊的藝術廳。奇美博物館的藝術收藏以西方油畫、雕塑為主，自1988年開始有系統地廣泛蒐藏藝術史上各流派的作品，包含古羅馬帝國的馬賽克藝術、文藝復興、巴洛克、洛可可、新古典主義、浪漫主義及後印象派等派別的經典之作。其中收藏最為豐富的是十九世紀法國的繪畫與雕塑。
接著我們下到一樓的兵器廳參觀。兵器廳收藏的包括收藏數百年前的日本武士刀，各式各樣的盔甲等
。包括中國、日本、歐洲、古印度、波斯、亞洲、中東、伊斯蘭等地區的兵器。
奇美博物館館藏豐富，讓人看得目不暇給，由於時間已經一點了，我們還要逛漂亮的歐洲花園，只好先離開了，至於沒看完的館藏，只好留待下次再來好好欣賞了。
奇美博物館前的繆思廣場和奧林匹克橋也是必來參觀的景點，奧林帕斯橋，兩旁分立的12尊神像是希臘神話眾神，從宙斯、希拉、雅典娜
、阿波羅、阿緹密斯、赫菲斯托斯、波賽頓…等，每尊的神情姿態各異，值得仔細欣賞，尤其是衣服的線條皺摺，有著非常擬真的美感。
阿波羅像是一組大理石群雕，描寫的是太陽神阿波羅駕駛馬車從海面躍出的情景，如果去過法國巴黎郊外凡爾賽宮的應該會覺得很熟悉，這是奇美博物館委託法國藝術家斐路德（GillesPerraul t）
，用等比例複製十七世紀法國雕塑家圖比（Jean – Baptiste Tuby）為凡爾賽宮所製作同款「阿波羅噴泉」。這組作品單是在法國做模型就耗時3年，接著再到義大利以大理石雕塑，總共花了6年才順利運回台灣，放置在奇美博物館前，是難得的藝術作品。未來對提升台南、台灣的藝術水準將有很大幫助。
阿波羅除了是太陽王，也是文藝之神，希臘神話中
，阿波羅每天早晨都會駕著太陽戰車從東方升起，為世界帶來光明。所以以這組噴泉雕塑做為來到奇美博物館的第一印象，駕著馬車的阿波羅，四周圍繞著用力吹著號角的海怪、海豚，宣告著太陽神的降臨，氣勢十分磅礡。這組雕塑有噴泉每十五分鐘會噴發。
在逛完這氣勢磅礡的雕術後已一點半了，我們請警衛叫了接駁車送我們回停車場，結束上午奇美博物館知性之旅。
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