2020年6月3日 星期三

我的金門之旅

金門是台灣的外島,也是第七個國家公園,2016年10月27日我總算如願以償地前往金門戰地國家公園做三天的旅遊也是難得的回憶。
金門雄峙閩海、汪洋四環,舊名浯洲,又有仙洲、浯江、浯島諸稱,根據清代《金門志》的記載,晉代共有蘇、陳、吳、蔡、呂、顏六姓家族五胡亂華期間因躲避戰禍移居金門,唐代朝廷在泉州設置五個牧馬場,浯洲為其中之一,陳淵任牧馬監, 閩觀察使柳冕,在烈嶼島上紅石山上設有牧馬寨做為牧馬之用,此為金門島上設置行政機構之始。十二姓隨陳淵入島開墾,陳淵因此而被尊為「開浯恩主」。洪武二十年(1387年),明太祖朱元璋令江夏侯周德興經略福建沿海,共設五衛十二所。金門守禦千戶所為十二所之一,明兵部稱呼金門是「金門所」,下轄峰上、官澳、田浦、陳坑四個巡檢司,後又增設烈嶼巡檢司。因金門固守福建東南海口,取「固若金湯,雄鎮海門」之意而由浯洲嶼改名為金門。明朝末年,鄭芝龍稱雄閩臺海域,以金門、廈門為基地,樹旗招兵,後接受明朝招撫,1633年明朝鄭芝龍與海盜劉香、荷蘭東印度公司聯軍在金門料羅灣爆發海戰史稱崇禎明荷海戰,1645年(清順治2年)鄭芝龍降清後,先派其弟鄭鴻逵屯金門。不久,金、廈為擁護魯王朱以海的鄭聯、鄭彩兄弟所據,南明鄭成功於1646年在烈嶼島上吳山會文武群臣,曾派林習山駐守烈嶼,以此島做為反清復明根據地之一。1650年(順治7年;南明永曆4 年。1651年8月,南明魯王朱以海從舟山逃往金門,並於1662年11月病故於金門,死後安葬在金門城東之青山岩,為魯王墓。 1663年(康熙2年;永曆17年)11月,耿繼茂、李率泰督清軍及明鄭降兵攻取金門和廈門,明鄭周全斌部不敵而退至東山。清軍登陸兩島後,男女被擄掠一空,最後「墮其城、焚其屋,棄其地而回。」永曆十八年(1664年)清軍攻佔金門後,曾採取遷界措施,強制居民遷至海岸綫30華里外,島上人煙無存。永曆二十八年(1674年)至三十三年(1679年),鄭氏復佔金門,並以此作爲對中國大陸進行軍事行動的前進基地。永曆三十四年(1680年)清軍二度攻佔金門,明鄭投降,金、廈遂為清朝所有。 永曆三十七年(1683年)清軍攻佔臺灣後實施復界,因遷界離開的居民陸續返回原籍。清代時為防倭寇,立塞置汛民國34年(1945年)第二次世界大戰結束後,中華民國收復金門,設二鎮四鄉;民國35年(1946年)變更為二鎮二鄉金門縣共轄有金城鎮、金寧鄉、金湖鄉、金山鄉、烈嶼鄉、烏坵鄉等二鎮五鄉。民國48年(1959年)增設金瓊鄉,並改金湖為鎮。民國54年(1965年)9月撤置金山鄉及金瓊鄉。民國47年(1958年)8月23日-10月5日,中華人民共和國聲稱「聲援中東人民的反侵略鬥爭」,於金門爆發八二三砲戰。民國68年(1979年),美國與中華人民共和國建交,中國大陸發表《停止砲擊大、小金門等島嶼的聲明》,歷時21年的金門砲戰正式劃上句號。
這次前往金門旅遊搭的是遠東航空公司11點半的班機,由於半自由行,需自己前往松山機場報到,因為是第一次搭造國內線班機,又沒有領隊帶領所以相當緊張,9點多便出門搭214公車,10點便到松山機場大廳,不久找到了送機人員,把機票給我們,因為離登機還有一小段時間,便上了瞭望台看了一下飛機,10點半到登機口登機,開始生平第一次的金門之旅。
台灣到金門飛機的航程大概一個小時,也因為這樣飛機上並没有供餐,但有餅乾及飲料等點心,不久後飛機抵達了金門尚義機場,我走出機場當地導遊已在那兒等我們了!我們這團台北出發的約20人,但有8個人會從高雄出發,他們還没到,導遊先帶我們去機埸附近用餐,在機場前有一白色的風獅爺,吸引了我的目光。
金門的風獅爺也是金門的一大特色,金門本來林木茂密,但受海盜侵擾及清廷遷界的影響,島上地型改變,風沙很大,居民為求抵禦黄塵飛沙,在村口豎立風獅爺崇拜祀禱,風獅爺大都在村莊外圍當風的位置,面向東北或北方,收納一年長達九個月的東北季風,造型活潑可愛,成為金門的一大特色。不久我們到了一個商埸,商埸二樓有美食街,我們自由在此用餐,導遊推薦我們吃當地有名的良金牛肉麵。
良金牛肉麵以當天現宰温體牛為主,招牌現沖溫體牛肉麵特別使用100%金門在地酒糟牛,同時也是全金門唯一有牧場加工廠的牛肉乾一條龍業者!現沖溫體牛肉麵湯頭共有三種:鮮骨/紅燒/麻辣,3選1,三種湯頭都是使用牛大骨費時熬煮,若想嚐到牛肉原味,推薦鮮骨湯!滾燙的高湯一直放在櫃台不斷加熱,直接沖下時,牛肉瞬間變成粉紅色!半生熟口感整個太迷人!Q彈的手工麵搭配薑絲去腥,牛骨湯鮮甜夠味,實在太正點!
在吃完好吃的牛肉麵後,導遊接了高雄的客人來到我們便開始今天的行程。
首先我們的第一站便是中山林的展示館,融合了反空降堡與閩南式造型的遊客中心,在一片翠綠中顯得格外醒目,室內以圖片、影片展示金門的風土民情,還有豐富自然生態的介紹,讓我們更加了解了金門。
不久我們來到乳山遊客中心,是國內第一棟符合七項標章的綠建築,一樓 呈現環形空間玻璃櫥窗中 陳列著飛機和軍艦的模型,遊客中心外面 一大片的武器展示區這些退役的軍事裝備 是否勾起了許多人的回憶呢,有俗稱"老母雞"的"C-119運輸機,TH-55C直升機、經國號戰機、美製M1式57公厘戰防砲,等各種武器裝備還有說明牌,讓我們拍照不停,最後來到蔣經國紀念館。蔣經國先生紀念館」建築為傳統四合院,莊嚴且典雅,館外則有一條筆直的道路延伸至外圍圓環,兩側聳立著高大的行道樹,周邊遍植樹林,環境隆重而清幽。旅客來到可以來此參觀蔣經國先生的一生經歷,並了解其對於台灣經濟、民主改革的重要影響。
在參觀完這紀念館後,已經快四點了,我們抓緊時間前往莒光樓參觀。莒光樓面臨金城美景,背擁豐蓮山脈,初訪金門,必定要登上莒光樓遠眺金門風光!莒光樓做為金門的精神象徵,以中國傳統建築的作法,將傳統城樓放在現代建築的基座之上,締造一項獨特建築美感。這座建築建於西元1952年,是為了表彰在古寧頭戰役中的國軍官兵而建,也傳達「固若金湯,雄鎮海門」的戰地精神,成為金門征戰時期最具代表性的地標。自西元1959~64年間,莒光樓四度被中華民國郵政總局做為郵票的主題,郵件遍及海內外,與「毋忘在莒」勒石同樣成為戰地金門著名的地標性建築,也是當時金門的最佳代言人。
莒光樓一樓主樓展示區:風獅爺、民俗物品、傳統聚落、金門高粱酒、金門鋼刀,2樓展示區:金門人文風景照片,3樓展示區:胡璉將軍展示、免費的望遠鏡遠看廈門。到莒光樓一定要登上城樓遠眺金廈美景,此時夕陽餘暉將天空染滿紅彩,是金門最美的時刻了。另外有免死金牌之稱的胡璉將軍的青天白日勳章也是莒光樓的鎮樓之寶不可不看。
在參觀完莒光樓後我們今天的行程大抵結束,但離吃飯還太早於是我們先去參觀金合利鋼刀觀光工廠。
金門鋼刀之所以有名歸功於民國47年(1958年)8月23日-10月5日,中華人民共和國聲稱「聲援中東人民的反侵略鬥爭」,於金門爆發八二三砲戰。解放軍使用榴彈和宣彈砲擊金門,20年間有超過100萬枚砲彈落在金門,砲擊前期使用會爆炸的榴彈,後期則使用不會爆炸的砲宣彈,這兩種炸彈殼是菜刀的主要材料。另外,一顆彈殼可以製成40~60把菜刀,因此這些砲彈至今尚未用完。砲戰後,金合利鋼刀店老闆吳君乃廣搜整座島內的廢棄彈殼,將其用於鍛造菜刀,於彈頭的鋼鐵品質極佳,以之打造出來的菜刀也特別鋒利、耐用,鋼中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形,使金門菜刀在台灣遠近馳名。為防贗品混充,刀廠首創了開放現場指定砲彈製刀,由於菜刀有紀念價值,早年到金門當兵的中華民國國軍返回台灣時,常會帶上幾把作爲紀念;在2001年開放小三通時大陸人會把這些菜刀搶購回去當紀念品,所謂以彼之矛,刺子之盾大概是這個意思吧。 我們在這鋼刀場參觀一個小時左右,便上遊覽車前往市區用餐了。
我們今天晚上享用的是牛家莊的全牛宴,聽來過金門旅遊的朋友說,來到金門推薦必吃牛家莊他們之前是吃全牛大餐,說牛家莊的東西很好吃,我們今天用的全牛宴包括有拼盤、牛肉水餃、牛肉麵、紅燒牛筋、薯香牛腩、涮雪花牛肉,葱爆牛心、銀芽百葉、牛雜湯等多樣料理,導遊還每桌請一瓶金門高粱,這餐我們吃得相當開心。
吃完晚餐我們前往今天住宿的金沙大地渡假酒店金沙大地國際渡假飯店,在金門是中上水準的大飯店,它遠離熱鬧的市區,周邊看起來是一大片的高梁種植區,附近沒有商店除非租腳踏車到沙美。飯店的基本設施還很不錯,Wifi效果佳,交誼廳有許多書籍雜誌供自由閱讀,3樓有KTV可提供歡唱,房間大舒適又乾淨,晚上在酒店附近逛了一下,金門的星空似乎特別明亮,不久便回房間休息了。

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