大宋東京繁華夢

2011年5月28日，導遊小李的推薦下欣賞了一場大型的水上歌舞秀"東京夢華"，那天晚上六點左右，小李帶我們到清明上河園外，他去幫我們買票，我則和團員們利用時間去逛了龍亭和楊家湖。

開封最具古城特色的街區－「宋都御街」。在開封歷史上建都的168年最長，後人因此把開封稱為宋都，古稱東京。御街是宋故城東京城午朝門外南北中軸線上的一條通關大道，從皇宮正門宣德門起，向南經過裡城朱雀門，直至外城南薰門止；是皇帝祭祖、舉行南郊大禮和出宮遊幸往返經過的主要道路，所以稱其為「御街」。宋都御街南起街牌樓，北迄午朝門，全長400公尺，寬40公尺，分快車、慢車、人行道，相似于宋代的御道、平民道。牌樓兩側是石刻大象，上坐手執兵器的武士，威風凜凜，顯示趙宋皇朝的威儀，也揭示河南簡稱「豫」的典故。通過高大牌樓進入宋都御街，感覺這條街的建築別具一格，從青灰色筒板瓦曲線層頂，十字脊，倒斗拱，棱型外柱，以及額坊、替木、彩畫等，形象地再現宋代建築風貌。在建築佈局設計上，南高北低與皇宮大門協調一致，既有三步兩店的一般店鋪，又有體量較大的仿古建築，既有高低錯落的樓房，又有普通的平房，古樸典雅，靈巧多姿。例如，牌樓兩側東、西角樓，一式兩幢，東西對稱，三面臨街，把宋代「十字脊」、「歇山造」、「頂」、「殿」等幾種不同形式屋頂組合於一座建築之上，個翼角上下呼應，使這座龐大建築變得層層疊疊、高低錯落、美觀和諧。

御街商鋪很多是沿用北宋東京舊稱，如角樓的國營開封惠民醫藥商場，延用惠民和劑藥局舊稱而命名；「銀茂典當行」沿用舊字型大小開辦；隔壁是「東京鏢局」，很多武俠小說中都有保鏢的神奇故事，這裏現在是一家保全公司。其後「稻香居」賣開封傳統名吃鍋貼，隔壁是經營汴繡、官瓷等地方工藝品，還有充滿宋代傳統文化色彩的宣和書畫店，是由宋代皇家書畫院演變而來。最具特色是御街北端，依據《東京夢華錄》記載，按宋代營造方式建造的「礬樓」。宋時礬樓是一座供富商豪門、文人騷客遊玩宴飲的樂園；它的名聲也吸引了宋徽宗前來，在這裏遇到著名歌妓李師師，使得礬樓名冠天下。礬樓前兩排腳店，賣的都是地方風味小吃，有梅花小籠包子、雞絲餛飩、砂鍋豆腐、豆腐腦、江米甜酒臥雞蛋、八寶蜂蜜切糕、桶子雞、醬牛肉等，應有盡有，風味鮮美，令人垂涎。

宋都御街和「龍亭公園」相銜接。龍亭廣場前是兩尊高大的宋代石獅，據說是宋代皇宮的鎮門獅。真正的北宋皇宮早已隨東京夢華灰飛煙滅；如今的龍亭是清代建築，午門兩側朱樁上楹聯寫的好－「亭閣留勝意，觀兩湖映照甄鑒，清濁善否應畏哉，自古眾民知忠佞；苑闕鎖幽思，萬千載滄桑沉浮，梁晉宋金皆往矣，迄今華夏盡舜堯」

龍亭公園龍亭湖左邊是北宋「天波楊府」的楊湖，右邊是潘仁美的潘湖，此湖一清一濁，涇渭分明，好似與當時的政治環境相同，也不知是否今人故意造作以諷刺前人。在此值得一提是開封的湖水之多，幾乎所有重要景點都依水而建，而且水面如此之大，湖水如此清澈令人驚嘆。這個意外，或許是由於黃河水災，沖走了所有的古物，黃沙掩埋了所有遺跡，水灘退化成為湖泊所致。小李說開封有句話：「寧在楊家湖游泳，不在潘家湖洗腳」；開封人對忠奸之辯竟是如此愛恨分明。真的在楊家湖看到有店鋪多也有人經營，而潘家湖畔則是冷冷清清。

7點半左右，小李帶我們七個要看秀的人進入園區位置做好後，跟我們稍微介紹了這場大秀，這場秀是中國首部皇家園林大型水上實景秀，每年3月到10月晚上八點十分在清明上河園二期工程的景龍湖上實景演出，共耗資1.35億，由知名導演梅帥元製作的大型水上實景秀，全劇70分鐘，由700多名演員參與演出，場面宏大，氣勢磅礡，整個演出運用大量的現代科技，營造出夢幻的感覺，讓人把時光回復到一千多年那個輝煌燦爛的朝代，藉由九闕的宋詞和清明上河圖串連的畫面將北宋王朝的興亡演譯出來，讓人感受那時代的豪情與壯志。

8點10分，東京夢華準時開演，首先由一個穿著現代衣服的男孩在湖邊撿到一捲畫卷開啟了故事的開端，時空進入了一千多年前的北宋，南唐後主李煜的(虞美人)的：「春花秋月何時了，往事知多少；小樓昨夜又東風，故國不堪回首月明中。」的詞昭示了南唐的滅亡和大宋王朝的崛起，接著是醉東風，藉由辛棄疾的(青玉案):「東風夜放花千樹，更吹落星如雨，寶馬雕車香滿路，風蕭生動，玉壺光轉一夜魚龍舞。」表現出了東京百姓在上元夜用無邊燈海營造出盛世景象。第二幕則是藉由北宋蘇軾的名詞(蝶戀花)：「花退殘紅青杏少，燕子飛時綠水人家繞；枝上柳綿吹又少，天涯何處無芳草。」表現出少女們在春天踏青和盪鞦韆的生動場面散發出北宋王朝的蓬勃朝氣，接著用了柳永的(雨霖鈴)：「多情自古傷別離更那堪冷落清秋節，今宵酒醒何處，楊柳岸曉風殘月，此去經年應是良辰好景虛設，便縱有千種風情更與何人說。」瀰漫的是婉約派詩人柳永和情人割捨的離情與愁緒，多情才子和撫媚少女的愛情故事，勾勒出一個藝術王朝的浪漫情懷。

第三場齊天樂則是以北宋裴湘的(浪滔沙)「萬國仰神京，禮樂縱橫蔥蔥佳氣鎖龍城，日御明堂天子盛，朝會簪纓。」來演譯大宋王朝鼎盛時期的汴京曾有過萬國來朝的盛況，繁華帝都呈現出君臨天下的大國風範。接著藉由周邦彥的(少年遊)「並刀如水，吳鹽勝雪，纖指破新橙。錦幄初溫，獸香不斷，相對坐調笙。低聲問，向誰行宿？城上已三更。馬滑霜儂，不如休去，直是少人行。」大膽的演繹出北宋徽宗皇帝和京師名伎李師師纏綿悱惻的愛情故事在汴河的船上上演著，讓人對這段千古傳奇任由後人去評說。

正當我們沉浸在浪漫的故事中，戰鼓悠然想起，穆桂英騎著白馬來到，吟唱著辛棄疾的(破陣子)，「醉裏挑燈看見，夢回吹角連營，八百里分麾下炙，五十弦翻塞外聲。沙場點秋兵，馬做的盧飛快，弓如霹靂弦驚，了卻君王天下事，贏得生前死後名，可憐白髮生。」唱腔激昂，贏得滿座的掌聲，馬蹄縱橫，干戈四起，整個歡樂的氣氛嘎然而止，取而代之的是壯烈的戰爭場面。岳飛的(滿江紅)「怒髮衝冠憑欄處，瀟瀟雨歇，抬望眼仰天長嘯，壯懷激烈。三十功名塵與土，八千里路雲和月，莫等閒白了少年頭空悲切。」唱出了岳武穆的無奈與惆悵，金兵兵臨城下，大宋王宮一片火海，硝煙彈雨，瀰漫了整個景龍湖，宋室南遷，北宋滅亡，結束了一百多年的繁華，不禁令人嘆息。

故事的尾聲則是由一個穿著宋裝的女童把一幅清明上河圖的畫卷交給穿著現代西服的男童，象徵著開封的傳統將藉由這個男童傳承下去，這時傳來蘇軾的(水調歌頭)「明月幾時有，把酒問青天；不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，唯恐瓊樓玉宇，高處不勝寒，起舞弄清影，何似在人間。」一湖煙雲散去，一個輝煌的王朝走入歷史畫卷中，遠處傳來的淺吟低唱，給了人歷史輪迴的無限感嘆。曾經照亮北宋的月亮又照亮了今日的開封，所有參與演出的六百多名演員上台謝幕，溫暖的歌聲回憶著昨天，祝福著明天。我們也都為演員們賣力的表演而讚賞，感謝他們給我們這麼愉快的夜晚。

在看完精彩的東京夢華的大秀後，到了約定的地方和小李會合，她帶我們去停車場搭車，同時把我們的房卡發給我們，我們今晚住宿的陽光酒店便在開封最繁華的鼓樓夜市上。小李解釋著:根據孟元老的《東京夢華錄》所記大多是宋徽宗崇寧到宣和（一一○二～一一二五）年間北宋都城東京開封的情況，大致包括這幾方面的內容：京城的外城、內城及河道橋梁、皇宮內外官署衙門的分布及位置、城內的街巷坊市、店鋪酒樓，朝廷朝會、郊祭大典，東京的民風習俗、時令節日，當時的飲食起居、歌舞百戲等等，幾乎無所不包。與同時代的畫家張擇端所作的「清明上河圖」一樣，為我們描繪了這一歷史時期居住在東京的上至王公貴族、下及庶民百姓的日常生活情景，是研究北宋都市社會生活、經濟文化的一部極其重要的歷史文獻。及庶民百姓的日常生活情景，是研究北宋都市社會生活、經濟文化的一部極其重要的歷史文獻。

鼓樓廣場是開封最大的夜市所在地，廣場兩側統一規格的小吃攤車整齊地排在飲食區內，高吆低喝、悠揚婉轉的叫賣聲和餐具的碰擊聲，匯成一曲動人的交響樂，使廣場成為開封不夜城的聚光點。夜市通宵達旦是開封這座古城的一大特色，據《東京夢華錄》記載：「夜市直至三更盡，才五更又復開張，耍鬧去處，通宵不絕」。整個一條街，小吃品種繁多，味道各異，有開封本地人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯；也有年青人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。總之，什麼烤的、煮的、煎的、炸的樣樣都有，一應俱全。還有就是正宗的回族小吃，與路邊一擺花生糕攤的攤主聊天，這麼多燒烤都是正宗回族，因為開封有群為數不少的回民群。除傳統及回族風味小吃外，還有大陸各地名吃，如新疆蒙古烤肉、炒田螺、十三香龍蝦、鐵板煎魷魚。樣樣都異香撲鼻，美味可口，令人垂涎三尺。

夜市上的炒涼粉攤很多，夏天為了涼爽吃涼粉，如果熱炒還涼嗎？還叫涼粉嗎？聽說「老開封」吃涼粉頗有講究，紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉，切成薄片，加入豆醬和辣椒，若炒得不黃不焦，他們是不會滿意的；賣炒涼粉的攤主說：「不吃開封炒涼粉就不算來過開封府了。」到開封來旅遊真該買一份來嚐嚐的。

鼓樓廣場小吃人氣極旺，真是人山人海，萬頭鑽動；這一夜，我也成為人海中的一粟。那麼多的人潮，估計老闆們回家數錢要數的手疼了，因為人潮從傍晚六點到凌晨都沒停過，也替他們帶來很多的商機，往往他們在四、五點就要來排隊搶位子了，不過，鼓樓夜市賣食很雜，感覺不衛生，但既然來了，也就入鄉隨俗。最深的印象，就是交通沒有管制，人車混雜，挺危險的；還有就是人文素質比較低，隨地丟垃圾、吵架等等，讓時光好像倒退回以前那個舊時代。小李說:這兒還有一條街專賣飾品及一些衣服等小玩意兒的，我到那兒逛了一下，體驗一下開封人的夜市文化，不久便回酒店休息，結束今天的開封行程了。